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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:os.tvboxnow.com" s1 F* r* N" Q; ?+ b/ }
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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5 {( d8 `+ P! Q7 K( O8 `; G做法:
0 S* K$ a! \8 V" p/ _# l- v1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# i7 l. r" a# R7 I. O0 z

1 a3 B$ V4 }+ F$ T2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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  ~1 e; a  E9 Q! o3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。os.tvboxnow.com+ L  }8 o. C3 B7 |5 p. h8 U

' T2 _* u& d) o4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 y5 b+ G' D* A* X# h: w7 g
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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8 B/ r4 d+ G8 P% Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。os.tvboxnow.com% C7 }; e8 G3 [
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Tips:
. w+ K$ q. w8 [4 L& Cos.tvboxnow.com入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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