【材料】% b) Y+ X7 v: i
牛柳二塊os.tvboxnow.com( a: c/ \& l& Y2 O: ~8 h* Q
哈蜜瓜半個" e& B9 K( E! O4 i
乾蔥頭三粒
" u5 ]6 G5 {+ r( Z" v- `6 N9 @公仔箱論壇蒜頭三粒
& }! O" n. R+ A! x7 W. j 6 ^" A% {' S+ k/ H6 f9 j3 o9 S2 ?
【調味料】os.tvboxnow.com4 c1 S% X7 X3 D$ q' S
生抽一茶匙" q3 h9 a0 k$ S( l' J/ ~
砂糖一茶匙os.tvboxnow.com: ^/ A, Y8 q$ A' h' A/ {% l
薑汁半湯匙
G0 E8 \& o* L2 m! [2 N. \紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' F. l7 f3 g
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: x* P5 j( }& t& N
麻油半茶匙
8 d9 y9 u1 d1 r7 N# K- Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】
& y4 Z+ G) `) H. F' U蠔油一湯匙
% L( y' `6 W/ }; {3 S# p老抽一茶匙! @1 T5 {! f1 e; s4 g4 k; O0 v% s' }( |
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 f5 H3 Z1 `' g3 {
麻油半茶匙
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【做法】
; [/ }$ J, {5 m. E; itvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
0 z# h+ q4 A) m) I4 ](二)牛柳切條，與調味料拌勻。
) b! H3 ^$ t; ]. I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
" j$ A9 U( G) ~公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
( X: i s# B9 @: M! {: J公仔箱論壇(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。os.tvboxnow.com) Z4 b+ }; @4 v/ k
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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