[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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4 隻雞中翼/ i# D* M' |, z" H1 C+ s4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 w+ R* r4 `+ t5 r0 c$ T. Y
醃料 :
" ?* O# f4 D, u- h) T* V" P0 ~, M鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a):
2 m' F' j- f6 M7 \- A% e, {: L1 湯匙溶牛油
$ {1 m  ?6 D9 U' |/ K) K8 ]1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
1 K3 l: w6 D- h8 l- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
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& B* Q3 T; H" G; H+ C$ b1 y& V4 j2 Z5 }汁料(b):
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做 法 : . G* i+ ?8 Q# Q" \$ e$ w, G1 M
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇. b. `8 ~( ^; R- F7 W, l  k+ G; H+ ?
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
4 G1 f- t5 F. r2 jos.tvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
% U; q& _- K  ]( I% U8 btvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。