[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
1 U% b- L. J: t牛柳二塊公仔箱論壇! p5 ^: _/ D1 v# C( M3 ?) o
哈蜜瓜半個
% I$ N4 Q& F" B# [tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒os.tvboxnow.com4 Z3 m; {4 P8 u
蒜頭三粒/ b5 n9 {5 g. T# n: N' F1 m
        
3 P( _8 E" }& _# {9 e/ O, R: l【調味料】os.tvboxnow.com: P7 j9 d0 f5 y, I
生抽一茶匙
+ k7 ~8 ]# w, W" n3 U8 `3 Dos.tvboxnow.com砂糖一茶匙公仔箱論壇/ j' r# v5 v1 k, l* C: }5 x3 w0 b
薑汁半湯匙
4 v  M/ s# Z. K9 |. H, ~紹酒半湯匙
: v- G% K' D  R. C$ a* J( K公仔箱論壇生粉一茶匙
: A. M1 m& F' M1 n公仔箱論壇麻油半茶匙
6 f% p+ O5 ?+ s( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
8 x3 b" Y- U8 J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# g' M) O1 s. S' Z) R2 S
【獻汁】
6 ?5 A' H& i- ~3 C8 m7 p) m# k蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O) P# k6 s- Y9 `" S# A6 n% Z: J
老抽一茶匙
; X5 W& e. d4 [8 _* K  i公仔箱論壇砂糖半茶匙os.tvboxnow.com# `) I0 @3 r5 ?) A% l
麻油半茶匙3 l: Z4 ~# Q7 a8 {/ k1 P4 A1 A
        
8 H2 T9 G( n: i; Y+ ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
2 n' \" s& M- t' p* C7 [tvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
: o4 q1 G0 Z( e! O# y1 K8 kos.tvboxnow.com(二)牛柳切條，與調味料拌勻。os.tvboxnow.com# E7 C5 N& P3 |/ E: R) G2 k- `9 y! M
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇; r  X9 f" D' }
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 Z& _: ~0 F; `& ~
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
! ?/ V$ k( T% }1 \/ ]os.tvboxnow.com(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。