[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 os.tvboxnow.com$ e4 f6 d$ v; `  ?* W0 U1 Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' D  a  r. `' C! f0 k, L4 M5 F/ g( x
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）公仔箱論壇: f1 H7 d. C' K
鹽         1/2茶匙
- o7 B# A' p# I4 f9 i- O公仔箱論壇木薯粉  500克公仔箱論壇+ j" Y1 [. R: C3 U
雞蛋     8隻tvb now,tvbnow,bttvb+ x& Z$ o0 m/ @) g
糖        400克tvb now,tvbnow,bttvb& R3 A) \; n1 u4 D* F9 C: d' p
牛油     40克
- C+ U/ J" }8 h5 h  vtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)tvb now,tvbnow,bttvb% T" o  W9 l& f
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製作:
" s% k& K& A' A9 Q! U, j2 `9 ~1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 P: q: c% [$ a% m
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
1 p, T3 b) l9 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。os.tvboxnow.com2 ~* K+ V  t, B& T* S" l
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
9 E* N5 z( G6 wtvb now,tvbnow,bttvbthx for sharing

peterpan6364

thx