材料:
& B7 o0 ?5 P8 u/ m+ r" G% S% Wtvb now,tvbnow,bttvb牛腩1斤
5 i: g' p% K _! o4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水10杯 ! H: f; K& G C6 y
油3大匙
) j9 |2 ]8 e3 y% Dos.tvboxnow.com大蒜4粒
+ }) f1 t. l: H薑5片 os.tvboxnow.com/ s/ m0 X9 T- w
酒6大匙 " m2 [( b$ e( K1 R: t4 N' b* {
醬油1杯
* T: |) e8 g4 q2 |0 K2 i糖1大匙; P& l$ `- x- m Q& ]+ L5 P" K
八角2顆
? I% m' N$ L' o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔(或大白菜)1斤 os.tvboxnow.com1 L$ d) L; Q. j& n5 i: P* g; y
油2大匙
: S( r0 G& Y+ `) R( H6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 [& c3 g! |$ ~$ L公仔箱論壇製法: tvb now,tvbnow,bttvb1 f- t$ P/ X$ n7 f' O+ N
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4tvb now,tvbnow,bttvb |8 V K L+ j
寸厚的大塊
/ k5 p! j. _* U1 Y4 F1 I& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w8 N0 s+ B% [( Q" z0 g公仔箱論壇2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半3 r& C* H2 |& ]0 d
. s& s: I1 Y9 ^- p3 w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
/ b6 z: I* e6 `3 [3 u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O2 _ ?1 T' h6 Y
4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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