冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
. d4 h! Z Q, `' x: {公仔箱論壇食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
. w9 r& d$ m7 u+ E3 [公仔箱論壇浸 發 : tvb now,tvbnow,bttvb* P1 _# C0 j% e4 T" K
3 Z1 O: ~0 E# H: z8 w/ w1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
/ L8 T# Q! E% t8 z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
7 Y2 N# E* N8 {2 A; vtvb now,tvbnow,bttvb3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可os.tvboxnow.com, r* K; Q1 z+ M; K/ c! A( ]
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+ R, K+ h; p6 ?: c6 a- B5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 m! C$ \: R' r
百 花 釀 北 菇 % X# J" R" X. e. b; E" {
7 Q) _7 J2 y% A, ^; bos.tvboxnow.com材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
h% ]4 ~% H% r& [2 n8 ?( C& [5 F公仔箱論壇做 法 : 公仔箱論壇* ^* i+ c& \7 j* L
3 v! T& Y. u, O' f( P公仔箱論壇( T9 ] b! K" \
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 Z8 _$ O. i4 u3 o6 M8 p. H
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' @( `. N2 e9 Z9 ]# Q; _
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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