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做法:7 j. ]9 F) w# h E
, t7 b/ ~ w0 Q' r! u公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 # o% j& {3 @. H4 x9 u2 X' n2 G" K5 P4 d
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
4 u1 i) ~- F8 M' D2 a/ ~1 P3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
7 I) P+ W# T0 b# y; q$ K4 I& tos.tvboxnow.com4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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