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[甜品] 酒香忌廉凍

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: D5 e' x, A* I7 p& i
蛋黃4只 os.tvboxnow.com) W6 l& O8 q( Q. n) q+ ]
糖2-3安士
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做法:7 h( p9 Z2 U$ d2 g( O
1. 蛋黃,糖及林酒置碗中坐熱水打起,待凍。
( m. j% _. G5 c* L" {0 @2. 鮮忌廉打至軟身,拌入蛋黃混合物中。
; ]: `8 q) a3 g. x$ B# X公仔箱論壇3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內,置冰箱雪1-2小時,即可享用。
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