[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" v/ A: L/ V, O
         、八角各2粒、薑4片4 b! o$ Q# a9 A. Y
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
( n% C" y1 _) ~! ]+ O+ c0 s) O2 Mtvb now,tvbnow,bttvb            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙! O( b: H$ n9 y
            C料：太白粉水2大匙
2 \" S8 s' e1 ]/ vos.tvboxnow.com作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去os.tvboxnow.com. C8 A- S  ]- l  v- N  L
            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
5 z, v4 r, Y+ y' a+ h- i* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑* O9 ^0 t& o% C
           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
& N1 ^" ^- f( s  T' o$ J         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放: v8 X& P2 E3 s8 [+ I5 C& I
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火
5 j8 s+ g+ R+ ~" ]& Mos.tvboxnow.com           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

thx for info