【材 料】 os.tvboxnow.com: G0 z$ A9 k' X( W; U7 o
水 100公克
% \, R) c8 t2 r' e) G3 d5 i8 m細砂糖 100公克
& X7 Z A0 B8 }+ V* f" Qos.tvboxnow.com抹茶粉 20公克 os.tvboxnow.com7 O/ {9 }& L3 I' Y
【做 法】
% Z( k, y) Y [( n3 ]1 D/ Pos.tvboxnow.com(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
. E8 i- Z9 y. c% `tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, l. j. G+ C5 @, ?tvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。 |