材料﹕ os.tvboxnow.com$ |7 z0 G }5 }2 D, M
醃雞料﹕
+ n: l" ]. j1 q6 {, C; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉 ４件
3 D8 x- o9 v$ K3 H; \8 | z+ m2 _5 L$ p公仔箱論壇蒜茸 ２湯匙os.tvboxnow.com) Y) Q+ h% B/ x% t5 q; h5 t" z
. v9 [; L& U, v1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕
2 K; A+ c' U' W' N# Q0 c橄欖油 １/４杯% J; R! K8 s5 o3 N. O6 K6 s/ `
麵包 １/４杯- P/ D& `! V) t* s
Parmesan Cheese粉 １/４杯
& ~$ C% l# ?: n2 A4 tos.tvboxnow.com糖 １/２茶匙
( S5 n/ J7 b" b1 \7 a/ x9 E6 [鹽 １/２茶匙
" t7 i( C! i$ {1 n/ W% U3 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許公仔箱論壇' x$ h7 ^' H' @5 J
Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. u% D; F: S1 A
蒜鹽 少許
9 f+ w# z) F/ M% f+ Stvb now,tvbnow,bttvb
5 Y5 ]1 r% ~, A. @" [1 K8 r做法﹕
8 \& ]6 Y$ x6 Z- o公仔箱論壇將焗爐預熱至４２５F (２２０C)" l3 M3 `( }% k9 p' C2 p
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 R/ S5 r, s) m, V/ z
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上os.tvboxnow.com% M$ H5 ~' z% Q% r
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
1 i: B, a& G2 A( Ltvb now,tvbnow,bttvb先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
8 ~* S ?3 `) F. F. S6 Los.tvboxnow.com將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 V9 _0 k- i* `; V: f- f R/ j( I6 z
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb* x3 W) w6 m% z1 I/ p2 L* M9 `
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/ E$ l' E- t: v9 }tvb now,tvbnow,bttvb*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
7 T# v/ O; _- E7 V3 Dos.tvboxnow.com
. U' f4 V6 `0 z) B" M) TP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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