[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
% m1 l  c' F* i% u5 j8 P, x      2. 鮮奶2L
4 ]1 O1 k. G- \* [3 d5 f* ros.tvboxnow.com      3. 淡忌廉2L( L; d: U2 S" ^! d" \' d
      4. 焦糖醬200g3 h0 B/ w* g4 g6 t2 T4 `: B6 O  i: R
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份, r- g( Z4 w. X7 U
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
- ~3 Y: y% z; X      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成