野餐壽司% O3 g7 o9 z1 R2 s% d4 M* b
, e: e+ b4 m* A" |' r' _5 U q3 W公仔箱論壇材料：四個海苔卷壽司、八個豆腐皮壽司公仔箱論壇1 d8 n- A! W; Q7 _
壽司米 二杯os.tvboxnow.com/ B0 y, r4 K* y! F6 J
小黃瓜 一木條tvb now,tvbnow,bttvb9 m" } I# O/ S' t. F6 Z, L
花瓜 三大匙
2 K8 k% @8 A- w$ J( p0 A6 ltvb now,tvbnow,bttvb醃嫩薑薄片 三大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 W0 R9 p5 D7 X8 D0 X' O
肉鬆 四大匙! i/ f) u2 F, Y7 ?1 n9 N% v
蛋 四顆
0 r* s6 }; ?+ C7 e2 ^2 P$ |7 Z3 M) Q海苔 四張
4 g7 r- N3 o$ p9 L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司醋 三大匙公仔箱論壇/ s) t5 t' y( z0 @9 z
工研白醋 適量os.tvboxnow.com4 N( p2 h, r* U& J- G' u
細砂糖 二大匙! p' I8 J6 a$ ]3 V4 T
豆皮 八張公仔箱論壇7 J! m k+ r- ]* Y
公仔箱論壇9 y! M) J9 w; b5 U* d9 h
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: M, }- Z4 n) E' L' B: \1 {) ]: \; U1 v
先將壽司米煮成飯備用，取一個大一點且有點深度的容器裡切飯，然後加入壽司醋、工研白醋及細砂糖，將其拌勻且嚐試一下壽司飯的味道到自己喜歡即可。os.tvboxnow.com9 ?9 W( t5 t8 Y" ?
將蛋放入不沾不底鍋，煎成一張薄蛋餅，趁熱捲成蛋捲狀，一次煎一顆蛋。
$ W4 e: J# V1 B: A" g3 g. I5 zos.tvboxnow.com將小黃瓜切成一公分寬的長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb# g1 H$ a) q ^' W3 H3 m3 T
將花瓜切成小塊狀。
" q8 x2 [! j1 @' T$ l# U& i9 e- }, \取一張海苔鋪在壽司竹簾上，鋪上一層拌好的壽司飯，海苔的上下方約空二公分不要鋪飯。/ q3 ~8 f- d8 ^
依序鋪上小黃瓜、花瓜、醃嫩薑薄片、蛋、肉鬆，然後將其捲成圓形即可。! \% r- |& T; u) R# J `
切海苔壽司時刀子必須很乾淨，每切一刀就將刀子洗過以紙擦乾再切，這樣就可以將壽司切的很漂亮了。8 m( S$ M/ b8 d* p1 s# L X. ~* g! F9 c
每條壽司切成三段，再以保鮮膜包起來，就成了野餐的最佳主食了！
/ ~, V" v! c* u公仔箱論壇將其餘的飯裝入豆皮裡即可成豆皮壽司！# Z/ m% V Y0 K4 \
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小秘訣：os.tvboxnow.com8 @3 S) I6 g' h+ `+ Y8 M
壽司醋的醋味較淡，若喜歡白飯的酸味重一點的，需加些工研白醋，免得加太多的壽司醋讓白飯變的太濕就不好吃了。
2 }+ y$ K# G2 p, j* ?: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司裡的材料可依個人喜好而調整。
/ |+ Z0 l G( s9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐要帶的壽司一定要早上做哦，壽司冰過後的口感比較差一點。 |
發表於 2007-3-2 06:19 PM
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