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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:os.tvboxnow.com  u$ b: b( y/ q/ \) t
雞                     1/2隻3 s6 j. v5 ]( b* R4 _+ l; V
鮮雞汁             2茶匙
5 M  v4 [& S/ t鮑魚汁             2湯匙
2 }$ f" l% I2 L0 O) U; U9 V% t蜆蚧                 2湯匙
6 N1 x# c9 h9 W8 e0 u: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒             2湯匙
9 p: \: e2 G, [* x薑絲                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z* j" E: h) r: Y1 L' u
蔥花                 1/2杯
8 V  N& L# ~& b0 k3 x' V水                     2杯
  g/ K8 U$ x6 t; \' s' I& {3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L0 f4 d' m* jos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇, g$ O$ R5 H8 A
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
; Q% \( h! a1 w$ i6 Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 A$ l8 K8 f% o/ a5 G
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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