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【材 料】
8 }0 t* ]# A$ i& q4 PA.白油  50公克 6 {2 ?6 n4 }# \0 C8 j9 P6 h
 瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇/ `3 k0 u" l& r$ p+ a6 H
 低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; D2 {: c  V$ U$ X/ l
B.中筋麵粉  100公克
- v3 n( T3 a. _% r 雞蛋  1個
! O9 G+ w7 U% N. kos.tvboxnow.com 豬油  25公克
: r6 A7 A/ ?! b+ pos.tvboxnow.com 水  50㏄
' A0 q$ s  w6 o2 S8 |os.tvboxnow.comC.豆沙  600公克 公仔箱論壇, H& M# j! W0 p
 蛋黃液  適量
+ L6 }# j6 @) j  {# f- p$ I公仔箱論壇【做 法】 4 R- Y/ D! U2 ~# s/ N9 u3 z
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。os.tvboxnow.com; p: f. u9 A* z3 T$ {

, C1 y  N8 {1 W7 t2 eos.tvboxnow.com2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
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8 f$ e, W8 N7 D1 `  fos.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。  b: }# ]5 @$ w( v% Z3 d
公仔箱論壇; t4 g/ b' @9 P
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o* }. c3 A: Z* P5 l/ @
發糕粉  300公克
- Q5 u+ |9 f9 d( t- q% V" Stvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
  W2 Q( k, |9 {5 Y水  180公克 4 f) C: \( @8 H' k# Z
細砂糖  165公克
: q4 c4 O9 X* q8 ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇2 E9 Y0 F1 Z* Q5 m3 m
【做 法】 7 M# E* b- A1 R
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5 D3 P- v( C9 E" g2 D5 C. K, m' s, R$ E
公仔箱論壇* ^, R6 c: w& G, b3 }
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
- T! ?+ u  B* V公仔箱論壇
3 U" |$ }$ n$ G: Z公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
0 v' K% b! e& P$ l" t2 W- z. y, H* j湯圓  1盒
4 V- s5 q" L, a/ R3 A酒釀  100公克
/ {) X* G/ R0 u' \( {' U4 X% ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。
5 C; }& {% s. K$ a9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. A+ P4 z: |$ ?: L) U公仔箱論壇細砂糖  2大匙
" B- B6 ~  u# L( B公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 S+ ^4 y8 H# K
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
' s1 B: D1 T! ~0 j- S. |/ tos.tvboxnow.com 公仔箱論壇. G* k/ i  E8 z* ~& R- e
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
0 N  V( O. i* c- {2 A8 { 公仔箱論壇; t5 S6 z2 d- s" m
3.將蛋打入小碗中打散備用。- F# @* Q. }7 j4 C" x

- J2 o' K& v' T4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 ?. y: k8 P/ @% g) j
【備 註】 9 [' }0 w0 }: o' ^& i4 K
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
* O" Y! _; e) ?  y9 g紅豆年糕  150公克
9 w$ c, g% G6 L+ V- R3 m4 E2 L8 t芋頭  300公克 + g9 G* r0 t/ Y' X8 s7 m/ X
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [: J4 o4 s8 ?) m" i$ j& A1 \
椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' d* p: g# V) [% b* p
地瓜粉  20公克 os.tvboxnow.com, `, E: A. _& w" W) k
太白粉  少許
) ~/ p* [; E. u* @: f【調味料】 os.tvboxnow.com3 r4 Y0 v( r$ \
細砂糖  少許
5 C6 k* C1 P% ~8 F" s& |0 }5 F【做 法】 公仔箱論壇8 D4 S, q9 U/ ?' i( `. D/ V" h
1.紅豆年糕切小塊,備用。
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* d" b6 k" c/ d" D' ~, i4 {) F4 U2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
0 c# p# g0 n( N' q' }3 U公仔箱論壇 公仔箱論壇% l+ K- p" B7 A7 `/ m6 ?
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。/ E/ f& d, f# q) ~
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4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
8 V# S+ \9 K0 s( t9 E8 F公仔箱論壇
! J  t; J5 ]( O% H3 \* p* Y6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。! h+ t, D- e9 [" l5 k! ^" f/ B
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6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
' G0 ~3 e+ T( q: V5 a6 J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" n# [6 z+ e- e8 T+ `* l4 h
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
7 n+ A' W" z% `% k( S0 _# sos.tvboxnow.com【備 註】
; _$ q0 L( h! t$ T% Xos.tvboxnow.com芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 ; k6 J" [; Z9 n3 B
油皮材料:
" t" [8 ]; K* S4 h5 I; X3 H5 i8 Z, H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! z6 j2 V4 b/ j- T8 z: ^6 Z" @
豬油  70g 3 x; O# E. B. n+ y# l
細砂糖  23g os.tvboxnow.com! F" T. F% c8 Y  T4 y( U/ v& i/ e/ _
水  97g
/ |, t8 v; O! j油酥材料:
: V7 F0 K0 `# e/ ?1 P8 q2 z' Q低筋麵粉 160g . f# S$ u+ _2 K8 ~
豬油  80g 8 f1 ]. p' m# ^( V/ Z
內餡:
( G  H9 h) h: Y0 m. _7 `! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g os.tvboxnow.com- p' e8 P% Q5 }- w* h* Z- J
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ w# ^, H9 T) E! D& {! e% O
其他材料:
& y4 \2 g/ [, z, E7 M( [蛋黃 2個
6 y& q6 \& Y1 P蛋白  1/3個 os.tvboxnow.com1 j6 ^0 s. E9 I" ?; c  P
【做 法】
) s7 t& f+ J6 n$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 / N8 E" Q; e$ ?; c8 g8 P
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 k3 w$ Z6 l) u1 Q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 os.tvboxnow.com* q; z4 c* f5 I
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 H. Z# a1 Q3 H! P: N% W# s
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 os.tvboxnow.com( ?3 A' t# k% N6 X
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb; S6 [5 {% o2 V7 j" i/ w$ @
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
4 i5 e% q" {  W* s( l, r公仔箱論壇【備 註】
5 P  u* X! U$ V( c5 U8 e9 }- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* a4 z4 Z3 V
油皮材料:
3 p+ t" t7 P* Q: w1 b中筋麵粉 125g . O# g+ U1 C) R! q
奶油  51g os.tvboxnow.com1 \( \( Z& W! q; j- Y
細砂糖  12g
& u; P- G  S0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
9 N9 P( A! V6 P# J公仔箱論壇水  51g 7 l% V; G( T1 k7 R  J2 y1 {: V
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ J4 c# J) h+ h: \8 t. E" q0 V
低筋麵粉 80g
$ B9 v! Y/ e% d+ A9 ~: G* Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g
- c- S% C2 i/ I7 g7 u* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料: 公仔箱論壇2 ]$ A) \; U1 N) ~
皮蛋 2個 公仔箱論壇' \' @+ h$ y% I3 H/ l3 e
叉燒肉  180g 公仔箱論壇3 U3 b8 x' X5 o8 B8 G  l
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇$ g+ z% c" k# _+ i* i$ |7 Y1 |
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇1 v' p- |' D: T
鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb/ U' [4 w9 g& H" J
糖  5g
" C3 w) H( _3 e' Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g
9 T6 x' T- z' Y. o& P. G其他材料: os.tvboxnow.com3 h& Y- E8 v/ X
蛋黃 2個
$ G; f- m1 `& M2 I1 d0 Y' ]3 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
; ^, @+ N5 _4 T$ N, _5 |公仔箱論壇【做 法】 . p6 i" U  c1 q: R0 M. S
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o" Y* e3 ]7 j$ J
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 公仔箱論壇  L( Z; }* B/ _3 [, H
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
3 P8 d& R$ I1 f公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 x$ k7 a* a3 {" U8 B- J
【備 註】 : n/ p) l- L, b3 |5 M  J
數量:12個
/ h" v1 ^. h8 @' J/ B* w+ }2 q公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.0 ^2 o9 U! @7 d
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
/ Q: P3 z) \7 H! H& G# g* \! b# K公仔箱論壇油皮材料: 6 S7 M* }/ {( d8 r" M
豬油 76g 公仔箱論壇3 l% S0 ~+ Q1 K7 `
中筋麵粉  190g
( N5 X" l5 g+ l8 x6 j水  76g os.tvboxnow.com6 }5 F; _/ k4 Y! S
細砂糖  18g
  A; u" l3 c, j7 h5 J) R公仔箱論壇油酥材料:
5 f! p* J8 J) j, U奶油 60g 7 R" d) W  i- B" T! k/ x) }
低筋麵粉  120g
- l0 b: ~9 G2 }6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料:
3 @5 ~% D0 O: r! ~& o9 x+ |+ U) \1 B抹茶餡 360g
5 n1 V0 W" ?  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料: * k% S! k; ^4 d, m( B: Z' t
蛋黃 2個 6 j# r. c& y' {. U# {4 b+ ^
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ B  L- G. C/ q! v' @+ ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 |! E9 \* R% f6 d7 z
1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) S3 A+ _$ e4 i+ G- ~
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% z& I) E& s
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, z* Q6 J" B2 s, S2 W; a# F5 o! E
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 S/ A, r. W$ C- N# V
【備 註】
+ k1 l+ s7 o6 Htvb now,tvbnow,bttvb數量:12個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 V% t9 v  _* @; [
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ G# A' Q9 T: i6 O/ l  a) a( n
黃豆  300公克
0 ^5 @  L  {0 [2 B6 w+ ]水  2500㏄
, U. a" k8 \: i- H7 L% r公仔箱論壇紗布袋  1個 # ^8 |" E" ~. B' Q! C9 o
石灰  1大匙
! b' X! A; G5 r5 e  c! ]+ Z+ u  L熟花生  少許 8 E: m; s; a% h9 s1 B' O
【調味料】
9 D5 a4 s4 E$ ?3 s! |) S8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 8 s# P9 s0 d% |( Z/ [1 r: c
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! i; I8 ~; z: O
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  Y# {6 q# w2 i: H( |$ f1 E7 q
1.黃豆泡水約6小時備用。   D7 Z3 n" l; a& i+ x
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
: M/ a2 y# i. X* Z3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 # u' ~' `* S- h  k$ Y; z
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb( x; D4 X, b6 T% |
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 , Y& w  g: f8 U& @5 e
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇6 Y5 H  F; ~( b/ b  z0 t- P
【備 註】
1 j. Y8 v7 g, Ios.tvboxnow.com1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
2 S1 G7 f, K! o/ m7 a. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 os.tvboxnow.com+ D) m4 b. l( T; e
布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" m" l) [% \' z% D) ]
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
  p: \8 Y" B* Q油皮材料A: 2 P6 A5 ^  ~' J" @; V, {
奶油 68g 7 A) _- j' K) R" w/ K, a# N
中筋麵粉  182g
& [4 T) b" u4 W# o" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* j* w: o: ^% y/ r, A+ v6 O
糖粉  22g
) A" ?* |" B/ I6 s4 u6 p0 Q4 l- w公仔箱論壇油皮材料B: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& z# R% V' x2 K/ y" ^3 J
抹茶粉 3g 1 F! O4 r9 g( m) ~* h+ Q+ Q4 ^' P
水  適量
3 f0 A8 u& i. l" v9 n7 R0 htvb now,tvbnow,bttvb油酥材料:
( r; L$ H. j% g8 \( G2 b. j! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g ( r1 b( u( r; e* z* I: d2 D0 w
低筋麵粉  167g : b3 e5 ]: s7 c; b) j
內餡:
+ X' `0 y! i7 M# ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g os.tvboxnow.com# r& u& @3 n2 l- t. A
Q心麻糬  10個
8 P# {% y' W; A" e1 c$ f2 S公仔箱論壇【做 法】 + e. o- H" m4 G7 T) t% N' S9 d
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
& g2 [. k% G# d. ]# ytvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
8 B9 b+ a, \. K  Y8 v3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
7 \' E, o* @8 [5 b$ i: W4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
2 C5 l) a, {4 J6 C, L5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
5 m. N8 y* u7 O6 `公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' v1 j7 J+ G7 Q
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
% M6 z; w: h5 ^  O4 q1 b【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* [: \& o% k7 y' A* h# @: f
數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
) V+ H0 N( {4 C5 t& jos.tvboxnow.com甜仔粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ W6 P6 x: u( [
粉粿  100公克
. I0 ?! V2 l6 U/ O( e  h, Dos.tvboxnow.com剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* S2 n7 v: N* p& D$ @6 H
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 [1 a# j- Z* e1 A
【做 法】 os.tvboxnow.com" c6 Q! D7 C' j2 B# d% F4 O
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
- H& K& s% h" _7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
+ H% @, G% v) C  \- u3 Wos.tvboxnow.com蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 A. \2 ^  r3 J
綠茶粉  1公克 os.tvboxnow.com7 T& ^, E$ S+ T
白芝麻  0.01公克
3 G4 ?) c! W1 w: P# Q) Y1 [5 C+ p公仔箱論壇【做 法】
4 m6 y# l* h0 g2 Q公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。 os.tvboxnow.com% [- g6 q( v* b* a
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
; P6 Q; Q/ ~, X' F3 ~8 [; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 1 z2 z9 g# z! X; C
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
9 X0 ]; e- h. ktvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# d6 t! a; `$ P* g
 細糖  800公克
8 [( i) I2 v9 T' ^$ v0 v  ?  O 泡打粉  180公克
8 i6 h6 Y% p$ d0 hB.奶水  400公克 ) d0 h+ a- ]2 C  A4 n) i( u) F1 r
 細糖  600公克
; S% V4 j& ~9 Y7 S( m公仔箱論壇 蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ Q; H& r2 ]
 雞蛋  10顆
4 W* S" Z# B' _& a# f$ ztvb now,tvbnow,bttvb 水  1000公克
9 ?% W) \7 z9 Q' |tvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 " _. i+ r8 \3 x
 椰子粉  100公克 os.tvboxnow.com: u0 r1 W, K+ }. ]! ?6 x
【做 法】 公仔箱論壇/ |  e! F1 c7 _, K
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
( I) H5 e5 i, ?2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com' v6 V% C5 |% E' t+ d( Q! {6 `3 y
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
* r, Y2 M+ X/ S* q' S$ `公仔箱論壇香蕉  1條 # Q6 d) G( W, M5 F6 @$ H3 ^* x' K
糖水  適量
7 g" n4 O" o. e- J* \煉乳  適量 公仔箱論壇( H( S8 S9 m+ c; \; I
剉冰  1碗 ! p5 b& u- R. ]- T, ~
紅櫻桃  2顆 ( F9 I9 ^) J, T" @, m+ z3 e
【做 法】
" ^, F% K! k  x! g: R$ p3 U1.香蕉去皮斜切成片狀。 ' H- H% C% S6 A. Z
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
# ~. @  i) M1 }# F  d0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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