[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

wellcometochess

材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許/ x  `4 X/ ^, a! V7 t/ `# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  j) ^9 f% ]
調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
4 W( g6 k2 B) {2 ~' u4 E* Kos.tvboxnow.com# e; V& A0 `, t- }' N2 x

" U& I0 D: S2 }0 F- B公仔箱論壇牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
! E; n' S' h: W& C% D( ?0 E0 ?3 c2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ m: U' }6 }6 @) Q& n
1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)公仔箱論壇2 e8 k* p/ l+ Z% i  }2 t: U

4 {$ x. R0 I0 f) o公仔箱論壇2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條公仔箱論壇8 }3 w- X$ _3 j: o; m; q

1 W8 D+ \5 j1 K2 P  M: _5 y公仔箱論壇3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.os.tvboxnow.com- p! U* Q: g- _6 c

* j; W' g) L* R& }/ Jos.tvboxnow.com4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)公仔箱論壇+ Q2 {8 ?6 t: H4 x
$ W1 o2 }% Z# J; w5 m9 ~
5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.' y' F# }3 y+ Q0 P" H
公仔箱論壇+ ^! l% B6 @  q* \( _' I" _! `: R
6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 f! b0 B1 A5 q

% T' y" h" ]( w; W+ Atvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。