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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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& U7 x. ]" L3 @8 C% k+ w公仔箱論壇材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    os.tvboxnow.com! ~, x' U; C: a- K& L0 G6 A  F
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 8 Z! O/ M& U5 U/ `
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方法:tvb now,tvbnow,bttvb# u' b' e8 d+ y5 `! `, c" V
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
7 n/ Z! ^$ a! C) S) w5 _1 V, i( v0 |2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
% ]$ y: z. r% V. P6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。) j( U( V- `6 {7 n+ Z3 [6 ?3 v
4.起鍋前放入韭菜即完成。公仔箱論壇# N3 l- |+ N4 q1 T! b+ C( u

; m% K& A% z* u[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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