MagicAndy

【材　料】
2 R5 F; Z! d: a- F- ^5 N排骨  200公克
) W$ n9 ^4 \( K$ R2 D; p& S薏仁  50公克 . K* z1 a3 \( c& }' f1 i% s& [
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ R. `+ S' Q( `, Z% w
乾海帶芽  10公克
0 ~) ~# a  N* A- Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ M2 ^; r3 i+ ~# _# R
水  1800cc 9 t/ P9 P) s' P4 I5 j
【調味料】 公仔箱論壇* A" @4 k/ x" {/ n% b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) y* I3 q* t4 ]; m7 f' Y5 u! Y  P! \  j
【做　法】
8 o% w& h" g4 f5 q+ B/ [1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% Y/ F' e: v; [% ^  K9 bos.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V  B; c: V3 E6 t
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
: t3 P  X  j: V0 m4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. f0 Z# P. M1 e% [1 M) ^
雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 V, G: }& `- g" U# a( K
水  2200㏄ os.tvboxnow.com6 R+ ^" H4 G' v) O
柿餅  1/2斤
6 `/ g, m- H, b  M; ~0 I- c枸杞  15g * v/ K2 }% J/ z& T3 c& ]
紅棗  20個
4 x% l- h1 v9 [2 z0 O2 X0 F) G- Jos.tvboxnow.com【調味料】
! s+ Q6 E: O9 O% S: r- A公仔箱論壇糖  1大匙
3 K) c4 |8 f4 b! l) U6 R公仔箱論壇鹽  1茶匙
4 ]1 s2 \5 d" D$ o$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
" J0 m( M2 b( N: g$ x5 X公仔箱論壇【做　法】
8 q0 M9 f/ Z- E$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 os.tvboxnow.com3 S1 ?0 t! r9 |6 \" F
2.將柿餅一切為四等份備用。 os.tvboxnow.com$ m6 j4 T' R+ X3 ^; o) o
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇. E: z  h6 p" L) G
洋芋  1/2顆
( b6 t  |  U, a8 j2 {# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1/5條
. c2 ]  f  b  o- }6 _7 v- k新鮮干貝  4粒
8 t" z. a4 p/ v. r草莓  10粒 os.tvboxnow.com( V2 P2 E' f7 c' [) v+ P( w
麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( z0 R4 a) H. {
奶油  1大匙
; |" C- j' B' |5 C- H鮮奶油  2大匙 公仔箱論壇( V0 J/ V& i( `2 {6 ~
雞湯  3杯 os.tvboxnow.com' b4 J$ x1 y1 m' O) ?" ^' z
鹽  適量 , ~. }/ L/ c  Z1 b( H6 A' D" W
糖  適量 os.tvboxnow.com6 C; Y8 |8 c$ d( _7 A
【做　法】
& Y% \2 I3 h5 |! L" ^+ |1 htvb now,tvbnow,bttvb1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 公仔箱論壇# e( g% s# H+ E' S1 J% W
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 os.tvboxnow.com( ]" r. o9 @7 {; a
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
% w7 P$ P3 p8 n. G# r6 U0 E/ }排骨  450g
' x; y: K% q) L# t4 Sos.tvboxnow.com水  1800㏄ ( S3 a' X9 Q7 x! S4 b
長豆乾  120g
8 b6 N" ^( c2 u  b$ h公仔箱論壇【調味料】
( \  L8 y4 d$ i$ u2 y公仔箱論壇鹽  3/2茶匙 6 L, k6 _% n; t( [9 h
味精  3/2茶匙
2 m, E8 v# s9 I) |. s$ I4 F【做　法】
( o: A' g9 e5 S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
7 O! g4 ~0 U6 k; i% w公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
5 w8 `6 l. P9 A; |% e3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
3 l8 H, k+ U: u- e公仔箱論壇排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb: T- Q1 Y# @. w8 c+ w  N
水  1800㏄
/ Z% D5 x: e' z2 \7 e長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* k! i; ^) N) {
【調味料】
% B  o3 s' Q- ]6 M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙
% L( G8 U" \0 |& Z) v3 v9 Sos.tvboxnow.com味精  3/2茶匙
. o3 G6 ~) q- o  E' E【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  R9 U0 B% X( E% [/ _1 x
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
$ [" R. E! u2 v6 V) g) h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 % ]+ ~/ z' ], W; q  d  |; H
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
' N- G' q. ?: x4 g  Zos.tvboxnow.com烏骨雞  600公克 * O" N& i' x# I# p* k
薑  30公克 9 E) T8 Z; P! D3 b7 ^5 g& Z
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb$ d; c$ H7 W$ B0 [/ p/ B
【調味料】 公仔箱論壇; E) F  w1 f2 G6 ]" P
麻油  3大匙
2 y6 k/ u% `) O1 ^3 l. k紅糟  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c, M8 s  i4 y) h; U
雞粉  1/4小匙
: k, X# T' A/ k" o8 K- y- X3 B( Y冰糖  1/4大匙 1 j0 P8 R- Z: G& M; J% z
鹽  1/2大匙
- T& a) x: k% d6 {* a) x公仔箱論壇米酒  2大匙
% d* ]" m8 |: d8 h  ~os.tvboxnow.com高湯  1000㏄ os.tvboxnow.com% e+ p, R/ c  D2 h+ l
【做　法】 公仔箱論壇5 h* K3 i9 J+ u- q
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
, C% _+ c2 k. J& s; q, W1 O2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
2 n9 K; b, z1 p) {* nos.tvboxnow.com3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
6 q+ `; J$ V% n# O# Y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 b5 H. L: R" D- b. S
花枝  20公克
8 V9 T( q- o8 Q" q: _tvb now,tvbnow,bttvb海參  1/2條
0 v% X+ w( n3 l8 [, Y1 D6 Htvb now,tvbnow,bttvb乾香菇  1朵
* ?2 M+ o- X' U. |: Y6 W蟹管肉  5個 os.tvboxnow.com- c) D4 C( I9 Q5 n3 @* X
柴魚高湯  1200cc
. `( C/ G6 W3 c* o4 |  r, a公仔箱論壇筍絲  20公克
& \! I9 v% t3 c4 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  10公克
( I6 J8 U+ j; g- L* e5 y  W$ c. dos.tvboxnow.com太白粉  適量 1 u2 d5 h) k4 a8 U# a' r$ o2 z' b/ p7 J
蛋  1/2顆
2 M3 l. F2 [& y0 a; Htvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
; v0 V; {# ]- G  J2 h: atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ L$ i3 g4 X' N  [& [7 Kos.tvboxnow.com鹽  2小匙
; M3 A% N, U. a! e  ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
( t0 C* V* H; U* f* w& Hos.tvboxnow.com胡椒粉  少許
1 X( B" \" `! M# i$ h/ ~+ b烏醋  2小匙 公仔箱論壇7 M9 c0 v3 v+ B  J
【做　法】 公仔箱論壇  h6 L( e! W! v3 w; C. `& U1 C" l  {# ]
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 公仔箱論壇0 O1 G& J: [1 ]9 q: t; A
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
/ E5 K7 j# P9 I6 F: r  ^! C0 A% ztvb now,tvbnow,bttvb3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
# N8 f6 I/ i9 d/ G; }# j6 I- otvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克 , a3 M8 Z: S* T6 I: \2 P& L0 x
排骨  200公克 公仔箱論壇& ]4 j% \1 |6 y: @9 p6 j4 k
薑片  5片 os.tvboxnow.com1 h( V  D# r/ j1 D2 l
【調味料】 ' R! ^; G$ @9 Y9 x9 E
水  800㏄
6 [% C1 ?$ G& S! w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  2公克 公仔箱論壇3 i( K5 \$ h# c. W% w
鹽  3公克 ( m& l+ m7 a7 H( _! g$ ?
【做　法】
- m0 V3 Y& H5 ^3 Y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。( J. x+ ^( C& k! G

: Q$ F9 A$ @9 t& s$ K5 |8 ros.tvboxnow.com2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
; ^5 L. H2 T, K' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 F5 a2 }0 w8 S+ s& C  N
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】   L' f+ U* H: D7 v0 C
綠花椰菜  200公克
9 Z0 _; a1 S& h  K% S" c0 \' e公仔箱論壇洋蔥  80公克 " @! \0 N$ {: G/ B) m# s& E' D
馬鈴薯  100公克
4 \# ]& B+ g/ v% D# jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; V% G: `) @# ^+ X, @+ e
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  V& G" j: M3 _9 H& y
切達起司  180公克
( ~1 M( x: H" J4 I* T# Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
7 }$ H$ s& E& \! e0 Sos.tvboxnow.com白湯  1000㏄
( ^  f; I" J7 L" e! s( H; x" t鮮奶  100㏄
* z7 e7 a) Q% f" t公仔箱論壇【調味料】
9 P3 _0 ~) o# M% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
: h) d8 H4 g' p4 C# xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! S/ A6 h2 D; R1 i& T6 }  U
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ J; G" V% `2 c) d8 y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 os.tvboxnow.com& t# C2 D4 t* p- z- _/ W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 ' \2 H( b8 l' a, k1 L: U) J: |
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
* F) J8 d; ~  r" I9 {$ Zos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
, m2 c1 z9 ?# ?豬絞肉  250公克
- e8 B" h1 f) Q2 ~; D5 J魚漿  50公克
5 J4 M; T4 i/ \+ c. D- [黃瓜  1條
2 q7 H6 D8 ?9 o* \4 F* j# m公仔箱論壇香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 Y- r! N3 }
髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 N9 i+ C1 e& @
胡蘿蔔泥  1大匙
/ a6 c6 ?8 I% F- d/ n" Z公仔箱論壇蛋白  少許 4 L6 [# L+ D. g  x4 g. D$ q
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 I1 {# Q. ~8 G
蔥末  10公克
5 N/ X) H5 z9 M/ k) t. m/ T公仔箱論壇高湯  700㏄ 公仔箱論壇7 S; d1 j, x8 b7 o. H" O/ x
太白粉  1小匙
# ^. H$ n  \/ B2 z5 B/ l【調味料】
& O3 {% d9 z8 t. A: B$ g: T公仔箱論壇A.鹽  1/3小匙
* ^- S# M" q, j/ R1 y3 r; z+ y公仔箱論壇　雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  A  D1 d9 m6 t) t& `
　米酒  1大匙
. u5 k" t$ R$ y* _3 P: t5 C( Wos.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
2 l: Y+ M- x0 `; Z$ l: D# }os.tvboxnow.com　太白粉  少許 os.tvboxnow.com5 J" [3 B6 t4 s& U6 b0 d/ n8 A
B.鹽  1/2小匙 # N4 c/ B5 f2 ?' W" a0 H. I8 a' O
　雞粉  1/2小匙 * V2 K# ^7 B+ B1 ?' C; n
　香油  少許 6 S  u4 @0 r% Z3 _) X3 g" o: c
【做　法】 os.tvboxnow.com0 @9 A5 W6 a( _& A
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。! r9 J2 `& a0 w- y  ^

. @. V! R, o5 `1 i" G- b' B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
$ W3 h9 ?( G  Y( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- C# X  d$ N/ ^* D: O
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。" `) U2 F( @; p
公仔箱論壇* n5 }0 M# p2 n$ c; q
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
! e$ P' ]. d7 [; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   {. V9 i' K, ]& {4 P' E" W
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ `8 s7 W, K1 |

  ?! Z! X" K/ L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ~/ W1 U) ^9 L4 C! o9 o公仔箱論壇綠豆  1/2斤
2 l/ }% S6 n$ c+ M/ {冰糖  4兩
4 s0 t, @2 s2 D3 A" w6 v: B公仔箱論壇蓮子  2兩
. d( q" x+ |! l: X水  3杯 os.tvboxnow.com6 d. j- z5 U' }
鹽  少許 os.tvboxnow.com) M" p. E3 F+ p% \/ E# C
【做　法】
' w' O7 `) Q4 j! ^' l, A(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
- C2 y' j; k6 ^& ~# A1 x【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( I: ?' }/ P# Z: ?$ u) S3 U1 ~
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 os.tvboxnow.com/ X7 c( W" G  W9 h+ r( G) P5 H/ e2 q
乾燥海帶芽  2公克 os.tvboxnow.com1 T, b0 ?- Q) n6 O
豆腐  1/3塊
# J; v8 ]8 N! s  Q) T9 U0 h公仔箱論壇黃豆芽  30公克 公仔箱論壇% l- N, v0 k+ Q+ l+ A% n
紅味噌  15公克 $ i$ s5 z; y- Z& \( a" A+ p: R
柴魚素  2公克 % M3 `9 {3 Z1 o+ k5 ?
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: w/ w  w% ^4 h! ?. L  L7 m
山椒粉  少許
4 N8 D. x- n" _: Qos.tvboxnow.com【做　法】 ( d8 \- r' ]3 f1 {
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com, p; ^, j. K8 }! y% S. h) z

0 s. N3 ~- ^; c% ^: U8 C2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
) N  ?4 ?( ?; v5 Y6 o+ j  Ztvb now,tvbnow,bttvb . Q& g  h. {5 b9 s% K  H
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D- z( Z5 N5 [( B7 y
豬肝  225g
# m& [3 ]8 P- C) R$ y  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  1顆
, O, f, k) a2 J6 J老薑片  10片
' g: u# a  F; K蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 {9 k# e6 X9 Q  ]
九層塔  適量
$ n* |. `; H- Z% m( m! v8 Xos.tvboxnow.com【調味料】
' g3 |( ^% ?3 `os.tvboxnow.com麻油  3大匙
) X- `; k* D: F米酒  1/2量杯 公仔箱論壇$ Z3 j0 x9 R& V& T8 J, y! D
水  3量杯
/ Q: [2 {2 v4 b% N3 Q7 ]+ j. S鹽  2小匙
! J# z# q9 l# V; V4 }柴魚味精  1/2小匙
! l: d: b7 ?. q3 Z公仔箱論壇【做　法】
) `& \" ?9 F  N( J* \5 Kos.tvboxnow.com1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ ^. U! e3 f3 [

5 U) Y. @# ?  l3 X, B# ~) w) D公仔箱論壇2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
+ D, Q- U5 ?! m, v* x& ~$ }
& N: s0 \4 M/ R7 l! vos.tvboxnow.com3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) _$ y: `7 {/ x6 }3 b; O; v

0 u' Q4 n3 C* k* Z+ R: otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可  n( J. T4 ?$ }1 A! I& J
tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ x! g. O! v% B( f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 * a1 j% }7 p  G. k
西洋芹  110克
: [/ e" q0 p- A' L0 y" u- p紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇, j* _+ N& ~& J8 s, h$ |: Y# S; x( P
洋蔥  110克
1 {3 g+ [4 h( v# ^6 E7 s9 `蘋果  150克 公仔箱論壇, p2 t( w& J: Q  d! i
牛蕃茄  180克
! c/ \2 W3 L8 u8 Y! \1 I公仔箱論壇南瓜  225克 ; U# G* J5 S% N- q
高麗菜  1葉
" J( Q" q. k( I+ d蝦  2隻
. ]2 ^8 g- b* i3 V) ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  25克 3 m5 G# w  @$ B( `' u* C: ^) m$ V
水  2000C.C ( ?- I5 }1 \' m
蝦卵  25克 # o, P3 \* z9 K# d
【調味料】
* c3 y- w; F/ }9 B' x  A: L公仔箱論壇鹽  少許
0 a: k: t  O6 V& [9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' @, ?4 j! Y; ^3 H# W: b! R1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 os.tvboxnow.com2 m+ N- P4 S2 j2 }- N4 C& A
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。   v! s6 p; A# ]0 Q, K
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 6 _" A' B: B5 Z/ r) D
新鮮茶葉  100克 5 \+ I. c, n1 i
鯛魚片  1片 公仔箱論壇6 d9 F0 S$ L9 U3 |4 R9 K3 ]- r. j
水  適量
. L' i6 v& |- `* ?  P2 ^鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 P- W4 n. l3 G' l" K! a5 E
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! v7 f) S& J0 ]6 Y# e
米酒  少許
' P/ \! J! v6 Y1 y' L, R" L# r【做　法】
& R- e2 C2 O' \$ c: p; f$ u1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
7 b, j2 J; h1 Z" los.tvboxnow.com2.鯛魚切成薄片後備用。 8 r8 {% _5 q7 l
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 os.tvboxnow.com) F4 S" L( F2 s1 ?, X% ~" d
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。