MagicAndy

【材　料】 . a% {: f0 H/ r" Y( u2 W) \/ f
排骨  300公克
' T% p# F; Y0 @8 @  H  D7 D公仔箱論壇蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* G0 |/ ?# j* K, @* g
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, ]; f, U- V2 ^7 o- E+ N1 |% n
薑絲  10公克 % T: F' _2 [9 O9 \( H: P
水  2000cc os.tvboxnow.com- l% ~/ c* Z8 x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) o# g6 e1 k
鹽  少許 os.tvboxnow.com3 E$ h: H- `* U0 o) r: L  I7 R
【做　法】 + F2 a# H3 b% l6 v
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇4 m6 @8 T+ ?5 ?4 |/ A2 N, J3 o4 L' p
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
% ^3 M' Z" G6 F# k/ F! v: G3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ a% c0 w- a, S' {; R* @0 u* ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- ~% M0 \! ?2 [* Z/ B8 [7 R5 i
鮮蝦  150公克
* R& ]  o5 Z( A; O6 _$ X9 @山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ G# g) U3 B/ F
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇2 ?9 n5 Q/ u/ Q" W7 t- W9 n
瘦肉片  100公克
) [! J$ H8 w$ P& g  o- h公仔箱論壇金針  30公克
9 {- V# Y. E% V0 y4 v玉米筍  50公克 公仔箱論壇( }' a+ Q( m# }, G2 ]1 H( a' [
水  1800cc
6 B; I% h5 ?; Q2 ^【調味料】
# u! t: P) a8 k+ x2 L; d米酒  1大匙
* e5 t2 O2 X) |8 C( wos.tvboxnow.com鹽  少許
7 A" z! R0 u* v( T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ S+ ?# @& r' q/ `" a
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
/ L/ k  N4 A6 P8 d公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
% P- O- z) [2 t2 _: w- Oos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
0 I7 K9 q, B% N2 }% Eos.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
' `+ r) b3 u5 p; \" E5 rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ k2 y! u! w$ z
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 C1 q/ ]4 G+ o1 B8 G3 O# \- d5 K
蕃茄  2個 0 o/ f/ H' ^7 `& @5 Y: {" @
白木耳  50公克
# S9 h* H" u  ]& k$ E水  2000cc
) t' j  v  g& U# S公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com9 U/ ~4 l  a2 k: f. u, Z8 q. V; l
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" b/ L1 n% V( |
雞粉  少許 7 \8 l/ T# J+ ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  A0 A* K) P& s: l4 N* j
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com# N# G) d7 E* x% B6 ]  B
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
* z9 K+ o: @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇( A: K" X3 J& S* J  e! L/ u
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 $ y* u# k8 D3 V+ P( L# g8 ^
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) x% R0 @; l/ q" m
凍豆腐  1塊
: V  H' E# \# N1 R公仔箱論壇蕃茄  1個
- I3 h/ ?2 [; y& b( G( v) B/ v) X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 os.tvboxnow.com  |2 ?7 }9 w" U1 w3 ~5 [
秀珍菇  50公克 . X3 h$ l6 z+ c* l
洋蔥  20公克 os.tvboxnow.com) ?  B* c, t7 }- t4 ?9 G; Z
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 }8 t1 {; g. h6 O& Q
【調味料】
7 ~7 k7 j3 O2 y, e3 H( \公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 d0 h  A% m% T( A7 m& {
【做　法】
# Z, g/ C. S2 I4 `1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 - c5 M; d8 X) d% l
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 / r/ V, ]  ]0 Q' J! t
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
1 v+ L& W! q) |# y' G/ o9 H公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 2 `, M; B; T! c1 Q+ S
雞肉  300公克
1 E  A1 ^7 s# j" a6 \3 Htvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- D& R3 O( L) ?& x
紅棗  5個 公仔箱論壇- S4 K& i3 z" i. x- I$ ^; ~( s
老薑片  10公克
1 Q: t: Y9 `) Z) F3 a( Gtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% q0 [! @" u4 `; \
【調味料】
9 _0 Z; w/ \* U3 g4 D- b2 A1 M  ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( G8 o" }% M* ?& H. X
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L. @" r7 g( _
【做　法】
- Q% v8 q- s6 Pos.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇6 f! b7 ]1 D1 I. y  s
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 v: P2 V: w7 g
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
/ e8 F- e' o3 y) C! ~os.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 L# k! E5 e3 G5 w
棒腿  300公克 os.tvboxnow.com9 l% Y# b2 z. B, X
香菇  5朵 3 X9 ~' J7 A* U) b
黃耆  20公克 3 Z5 L3 w, V$ s6 \" n8 Z: p8 Z
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 |  `8 i: ^) T9 A- [' Y/ @9 \' d
枸杞  5公克
+ F3 }5 `6 r* X9 F' m0 \水  1500cc
* i( b5 F$ Q# S: [公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com1 @" }: @( l% W
鹽  少許
7 Q  r( w" S3 ]( B. o* S2 L  K$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
! K1 f2 m8 g  l. r( q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) s8 f* Y1 d0 b. n8 @$ k! h
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s& P# ?- m+ c9 c9 `; C
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
. J- a  K& f9 h3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 q2 L9 N( F3 r! g1 @
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( k* i6 `' x" ~
當歸  15公克
; a* l3 ]& t$ F8 \$ H0 Z# m0 P黃耆  30公克
+ r8 m$ U  [9 E9 v9 A% {; |川芎  20公克
6 h: l; Q; y6 A6 t* e5 K; c$ R9 F; }公仔箱論壇枸杞  10公克
$ e& E+ o! x) J4 ^* ]5 H& X( \薑片  10公克 & d! ~; w" |8 Y1 ]4 S0 e' j* Y' G
水  1800cc
+ i6 c6 A( z8 L2 ~# _  ?$ O公仔箱論壇【調味料】
2 |. }2 M# c0 l0 [0 `os.tvboxnow.com米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb& C9 h; k5 P9 ?9 n1 k8 F
鹽  少許
7 W6 Z4 u; K. C' A# ]& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" \' d* {. M0 |0 r, u& v  @1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
& H2 E) C8 ^% D& P0 C$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
" T, y: k/ E. w1 y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
' d; d$ P( S( H/ p0 m0 f4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
0 C2 w. e, y+ P" F8 t5 M乾百合  15公克
: k. D8 m# e3 r& ?& k鱸魚  500公克 + P: I) A% I6 P% _7 A
淮山  20公克
4 V' r0 V! w3 F2 U3 d- S: P" ]公仔箱論壇枸杞  10公克
" k$ Q5 X# b* xos.tvboxnow.com薑片  5公克
$ K' z8 S6 U& b0 o' l3 ]水  1300cc - K( A7 H+ V: Y( j" Y
【調味料】
4 p; U0 e+ J5 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 c. g# M* D* D3 j1 T' d; F
米酒  2大匙 os.tvboxnow.com% h% s8 x3 ~( ]! r9 W5 l' j
【做　法】 ! S+ h- L) l4 J5 c+ Z; U
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
( Q- `+ Z- I* ~- ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 os.tvboxnow.com  L. D3 n( V# C' I; ?0 b
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 : a3 s% X* `. u
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
# ~9 ^  ~2 i! K8 s' l排骨  300公克
/ ?9 \. B4 g- X1 @  Jos.tvboxnow.com甘蔗  100公克
- b$ ^" H4 c, `, |tvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 9 w( N1 t* ~, e$ c+ S1 m8 \, W
紅棗  5粒 公仔箱論壇, @$ K  O' Q1 I. ?$ j. B% k% b0 Q6 [: {
水  1500cc os.tvboxnow.com6 [" K7 b$ w- M! h4 \; S) \- g( Y% k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, C" C0 j9 M0 g# a, m
鹽  少許 . H6 f0 `2 P: ~1 y
【做　法】
7 Q7 B, @# v3 Q' O4 A& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
0 E& m* |- _$ i2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
1 C1 Y; S6 ^) v8 t/ P7 b& n9 Oos.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 os.tvboxnow.com5 f+ X" f) ^& m; {/ f6 y5 h% P  y' h
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 ) C3 p7 _0 m7 X( w2 U8 k
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, M. Q5 Y0 I7 v5 H8 ^" q6 V5 m
豬肚  200公克
! D! b3 v- K1 }白蘿蔔  200公克 , q# c0 R! j- g
銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 F6 q& s7 f  Q+ o0 Z8 J
蓮子  20公克 5 E+ z. y4 ~  B7 m& F7 E0 T# Q
草菇  20公克 ' }! j9 o( X% x5 Z
白果  20公克
5 ?  F* r% N/ z$ [) _+ B6 J大骨高湯  1500cc
" C$ E  E& ^$ ~0 _: K: Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 os.tvboxnow.com& e" F- e8 f- c; P) G! q1 W
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, A; H$ q/ e: M
米酒  50cc 公仔箱論壇6 A) e+ q  S& {. v8 C2 ~1 J
水  2000cc
- Y8 y$ N2 |6 N: [* Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
9 B( @4 B2 k+ g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' P8 b/ i3 k0 [/ O
【調味料】 # @2 c; C0 A: z9 d. U1 F# _4 }
鹽  少許
/ T) K, B( {' o+ I4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* d) v: q* I4 N. W
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
. w/ T+ X; w, G- sos.tvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
, _# V# p/ q. G/ y! }3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ; I- F( T0 x1 p. j' r4 E3 [7 j
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
, H5 u. O( q9 T2 |) d2 a# A3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
9 `6 L& T$ h% Aos.tvboxnow.com雞翅  500公克 , {% Y5 P* z# @8 g& P8 S- `
薑片  20公克
& C4 i' L; U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( O3 O5 ^( v" X; y2 r$ Q/ l
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. ]# D6 O9 u* d- z. r6 O. M
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb- Z% f: u+ ~! n) R
【調味料】
- E# z3 W2 X- b! F) Y; E& M公仔箱論壇鹽  少許 4 G5 ]9 }( p  D# x# I, z1 V
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" v, O6 ]( G) H" k
【做　法】
* W! K* H5 c$ u9 B' Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( L1 Y8 j& J1 V& G( {9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P" D( d$ C0 U$ g* f/ o7 ^; b
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5 s0 x! n& f, o( r) Z' F
玉米粒  1/2罐
3 `, a9 \2 V" g) j, N" Kos.tvboxnow.com雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. E" e* ]* O7 x( L8 e( B
冬瓜  100公克 os.tvboxnow.com% w) G3 t+ l2 d- `% c! a. u. _
赤肉  30公克 os.tvboxnow.com- i9 O% m/ ?$ I
青豆仁  10公克
6 r+ I! N5 c! R! p6 @" l0 w8 a綠竹筍  20公克
" I+ t- V9 L/ Q" c2 P% B" @4 F6 m4 O" l公仔箱論壇薑絲  5公克
* p* _! V% e! E4 K, l6 R& B( m; Bos.tvboxnow.com【調味料】
, ?* j" F0 A- p- E, H, X高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, q& X: _" H( o
鹽  1/4茶匙
2 N! c) I, k7 etvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇; i$ L0 K3 k, a
白胡椒粉  1/8茶匙
9 Y: o: |/ I: |* e4 A2 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' \' z: |9 a) m1 N
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
! z( I7 w3 \' B: Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, s4 W2 t, Q( C" P. }  M
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ }' s" D3 @) w) `$ y" d
0 Q* `" m2 S+ B3 w9 |公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
3 t8 N. |& T( \8 I. |馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( Y2 i" g2 V
洋蔥  1/2顆   s9 L) m" G. e: ^8 P
【調味料】
! C/ k% R2 X$ `3 i; {  B5 R* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 os.tvboxnow.com" O6 A. w; L3 Z, y+ M  |8 z" h
　低筋麵粉  10公克
/ B/ X6 y3 Z4 ~. `% O　水  200公克
  X% w; Q6 ~# Ros.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' L- F! ^# W+ P& n0 _
　鮮奶油  25公克 % Z9 b& v) F0 r
　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* V) [, S# S9 l5 N; U+ _- U
　鹽  少許
* o* U" P/ a1 X% r* {+ }* [　胡椒粉  少許 5 x4 W4 c# x/ \( F( g
【做　法】
1 T5 l- |! a! o1 l公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
+ e7 I: y  P0 D% t3 V  R! R
( x3 Q9 _/ O. mtvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。9 r0 Y  `+ Y* j) v; }5 ^1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 a' C' J5 Y( j  _! g0 H
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
, H% W. r5 K- {3 ^3 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- ^; S( z+ x9 Q  F( C  y
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。& {; E# X' T3 j& f* z5 N4 v
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
6 v* y. ?& |) Z- m$ {3 z" Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ ]$ T2 b1 U1 w0 k3 h3 X6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
9 b* A+ R, D2 y牛腩  300g
, A) j# g- \1 ?$ Z8 ^* ~! Ptvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
. d* V, c5 b, jos.tvboxnow.com紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 H/ |' _$ ^5 m
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: t. y: B+ n0 n; Z
蔥段  30g ; e' L2 y6 w* S! s
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb* m5 J- ?/ S$ F; W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 H$ h/ F+ d, ?
滷包  1包 5 q  N4 Z! m) u
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D( l. H9 q* N% L  D' U
米酒  1杯 os.tvboxnow.com* y0 }( t/ W, P9 u" n
水  3000g / j& Z2 l, O. l+ ?
【做　法】
& u8 d8 ], V7 @3 t3 @7 v1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
7 t5 n0 x9 q1 |+ Z7 w! V6 T公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb  k) B9 S/ P7 [% r
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
/ A, ?4 y) F7 H; `. V4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" R0 X) i; z8 ~. w# L
雞胸骨  200公克
% w/ X: `) P& m6 S" h$ x. etvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 os.tvboxnow.com3 [% n/ S$ `8 `5 a$ k
芹菜  100公克
3 d0 z7 _8 X* J+ u洋蔥  1顆 os.tvboxnow.com9 Z- U- y) C5 k  B; b6 Q8 N
青椒  1個 : T5 }# H4 I0 p: W! b7 a
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 V. v# c* e8 h( F4 w' ~( p
大白菜  200公克
) u8 w& }/ F8 f3 F6 Ios.tvboxnow.com水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& b- E2 s/ _5 g! b
【調味料】
% k6 f% Z  d8 i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
8 d4 o7 ]3 j0 v8 `3 w1 m1 E' m雞粉  1小匙 # n9 a3 r" O( T& v4 j8 S- R( |6 k
【做　法】
/ E! \7 X' x( w* U5 t公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 ! p7 z' k* M7 g' l  }/ \! v" _& L- [
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 os.tvboxnow.com$ p* X: x( M+ |9 M. J
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
# P8 b: ~( ^! ctvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。