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材料：
3 r+ z! p7 ~9 z+ G$ ? v豬背骨(約480克)tvb now,tvbnow,bttvb, }" l4 `. K+ Q0 [( M
4 c# }# h1 p$ v i; Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u3 i# @3 ]0 t7 R# }os.tvboxnow.com調味：
$ C3 n& h+ @2 U, @% p- f# O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許
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做法：os.tvboxnow.com! a8 |! v$ W. e* z
1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 `3 Y, R: h' H
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2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。
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& J" r1 h# K/ ^1 K, h% w' s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) a5 l. ~9 f" C3 R
4 L1 r0 C2 V3 t" k* Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。2 b3 D, z- L5 m
5 f1 v$ y* h: g0 u7 _( d$ H$ ftvb now,tvbnow,bttvb5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。
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1 q+ Y5 D* C' W1 c$ D) n; M公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 l0 ^3 s/ F/ w, T# R: j( ]
如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
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3 P3 I2 v8 t% A/ X' |* n( v公仔箱論壇食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。公仔箱論壇+ P0 b, | S7 o
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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