材料:
9 s# P: e" l$ x# O雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
- x7 n5 K$ x. l% o; P, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' }" ~( e! T8 \- Q2 Dos.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 Z* e0 {) w
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 C9 S8 I9 m4 z/ C9 Zos.tvboxnow.com做法:
: T6 B9 V4 C& h4 b; [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。os.tvboxnow.com2 ?: f, y6 n0 g: h6 V6 a$ I2 M( F
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇# f0 `2 V% `8 E" X1 H6 ~4 i
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。公仔箱論壇5 d5 D) ?: K6 p$ L$ z) |
3 l6 C9 A; Z( b: U公仔箱論壇4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。4 \" E4 [$ p$ w3 u2 K- |* p
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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