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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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2 O& s! D7 q$ }4 _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
/ U% V6 q  V+ ?) Z& M    牛肋條    500公克
+ m) N: c- b) a$ d6 }* e2 e' H    紅蘿蔔    150公克os.tvboxnow.com# K: m* `0 T% g8 U9 T
    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- d% ^4 _! I: D
    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇# o4 t5 G+ q4 _* Z
    蒜末    2茶匙
+ R! B, i$ _& @$ @    椰奶    3大匙公仔箱論壇& D- }: ]: f1 u5 y, f
    市售高湯    600㏄
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調味料
' \: h4 `$ @% F+ R: V4 p0 K' pos.tvboxnow.com    紅咖哩醬    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( d" G* v( V: D. x5 z8 G0 v
    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! D& @6 }! ]. @2 _3 I; Z6 ^3 Q
    鹽    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [' `$ v& X6 ^. [/ L6 W
    糖    2茶匙公仔箱論壇4 o3 B, L$ M/ _7 i2 U& ~
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  X+ L/ Z( o, K, c
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     & [  P6 r7 h& @
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
9 g+ f/ b/ ~* u' P5 }, X    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     os.tvboxnow.com- i- B0 Q5 T; o& z/ Z* Z- F- S
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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