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蔥.....2根公仔箱論壇0 F% i" z" S \' ^ T
肥腸.....2條
6 M! C# a9 i6 a& l2 R) e8 a公仔箱論壇薑.....20公克
* y+ T/ y! n) s% E! \4 [- \公仔箱論壇料酒.....30㏄公仔箱論壇; Z' @2 `" }3 _3 f, T5 D
蒜苗絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O h$ x g! p: T
豆瓣辣醬.....4大匙
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5 _+ a/ D8 ]! u. L3 B: x8 ?: S$ aos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ~+ n# e* m# M. u7 @
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* l# {# I Z) F9 @9 }5 g5 `8 z5 d7 m蔥.....2根: ~3 j. g' Z$ P+ C# I- H5 H
薑.....50公克
7 @ Y( H, V. A& u1 |7 \3 Eos.tvboxnow.com水.....1500㏄/ f! g' O g" C) g. k
料酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" Z# q6 W8 l" X o
醬油.....450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! F5 `5 z! r7 \* q# C) K
細糖.....100公克
% A- _6 a$ m# v4 {" L4 D- Mtvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個os.tvboxnow.com! O1 Y2 X, b" A- [7 }' D& f8 {4 m9 x
& L; L3 [. N" V9 m" y. Y公仔箱論壇
* J' q+ d4 l- Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
2 z- E+ f& I, o( {" e1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. g4 m8 [+ j/ i
9 t) C, i8 f4 M1 o/ f$ ios.tvboxnow.com2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
5 J# q& [3 `" V* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: f: e2 T+ a# }8 v1 Y% d) I
4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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