E5 i# h' P5 Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb! o! a' ]7 H6 S6 F2 s/ h
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇& k' f2 V- p. Y2 g) }/ L7 E
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& G0 z: d% e+ B" a% u" r: j2 C, A公仔箱論壇做法:1 ?, |5 i/ p0 S7 |$ Z
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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) X- q# o& ^8 U( `8 `' s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。1 N: j+ V7 a5 ?; j, H1 n6 T. Y0 N
) V% V R$ u9 k/ w3 l3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
1 Y* i" b( q& B6 Q* w7 d; _% Ltvb now,tvbnow,bttvb
; G0 q; P s X6 I1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
& N r) m: u8 F( v, c/ K4 _% f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 [( L( P. j3 ?/ K+ k
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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