[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 F0 K' y& x& R+ r2 j
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
  V# b8 o3 {2 |公仔箱論壇    洋蔥（切丁塊） 1個2 t7 W# R' `' I$ Q) i& P- W2 p
    蒜蓉 ½ 茶匙
2 x2 _9 R6 f6 V: E# ^8 m公仔箱論壇    椰菜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ R$ D$ D: z8 z
    韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# e7 f# ]) P! N: Y' n
    茄汁（ketchup）½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {- v9 Q& V5 u9 S
    糖 ½ 湯匙: A5 X! O6 r! A' I- n4 d" Q2 [' B6 C
    小黃瓜（切塊） 1條
8 l  Q5 C% ]5 q( ?) i9 r; P( F/ vtvb now,tvbnow,bttvb    芝麻（裝飾用） 少許
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$ o& O; s5 O; e2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. _9 |  }0 `# e5 d
醃料:
( w3 ]* `) N6 E8 b    生抽（醬油）½ 茶匙
7 p" z  a3 V1 `  A* d: yos.tvboxnow.com    粟粉（玉米粉） 1茶匙/ n: X/ ]" K: W* q$ e- E
    糖 ½ 茶匙
# i9 ~! o1 v9 x. ltvb now,tvbnow,bttvb    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U( j& d' ]$ C; V0 S
    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: H& }$ N' l; y* b0 }( }

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- ^7 g, @) t
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 u. j6 v/ K( a% p- F
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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