5 _1 R. o/ x1 Z) r( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
( _8 x+ g* E& f) D+ n* A" w; ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 c- C! P: n- y* |8 U$ ?
奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* M: c" e" U a" b( W( B
蒜末.....15公克( D! U/ U+ i& O6 g
薑末.....15公克
0 e/ \9 v6 P0 x) t/ D# P0 T雞高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb$ x+ p: ~9 x2 b. R+ A8 w
柴魚素.....6公克os.tvboxnow.com3 n7 x! F! A- n% v% g
咖哩塊.....小3塊tvb now,tvbnow,bttvb M- v: c- \9 x; ]6 D+ k" T1 @% x6 {0 g
胡蘿蔔.....80公克
5 D% y8 I% q/ v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 g) S' _% q4 E, v$ l
馬鈴薯.....200公克
, t q! }. m# ]/ C/ {! _7 a a" ?公仔箱論壇洋蔥末.....100公克
2 N! y/ t/ {# G! Y* k, |os.tvboxnow.com- S- G" v1 W. K- ^; R/ m. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; e( X4 S. |( D; Y# x% a
醃料os.tvboxnow.com' G) @1 B+ |9 T: A& e3 p
優格.....50公克3 Y* E/ V$ f7 c, m4 K% z' P9 F
薑黃粉.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 h6 b# C- }
7 x9 r: F( U0 V5 t+ p% r c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L# ?& A% x5 |
作法 [ f* ^& p5 ~
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
5 ^/ O5 Y4 O! ? ^: p2 Itvb now,tvbnow,bttvb
) M( F6 }. l/ H: C4 Ros.tvboxnow.com2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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6 F! b2 ~) T! Y6 P! c* Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。4 {" }6 X0 Q) T v# A
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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