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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


% g4 _' b" k( k5 |) G& i- ^材料
; A/ w' J& R7 vtvb now,tvbnow,bttvb雞槌.....8隻
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蕃茄.....2隻
+ B3 R) L, b/ |4 t  ]( G2 gos.tvboxnow.com蒜蓉.....1粒  tvb now,tvbnow,bttvb- i: E/ M7 X% G5 D8 q( D% [  t
茄汁.....1湯匙
' o1 @3 ?9 T8 O2 }1 w% X6 u蜜糖.....1湯匙
" h+ P  J9 y3 V7 x* N8 g& s, z, n青檸汁.....1個
- v2 w5 h! j7 g9 ~1 }% L糖.....1/2茶匙 / V" a6 K* `! K. i! a
紅洋蔥.....1/4個
, G  N, C5 p0 i8 L' ~$ Q5 r# _青檸汁.....1/2個
6 I# ~* o7 M8 \' x公仔箱論壇茴香粉.....1茶匙
* c  h" \7 M  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1茶匙
# ~. j2 |. G, ^9 T公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量
% E1 A- g  e* O( P5 M9 u芫茜(切碎).....少許 . y2 i2 K3 E5 k& y) _1 U" E
鹽和黑胡椒.....適量, k: c1 `5 X6 @/ X* z
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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" ~9 y+ f6 P( U6 N) x/ }1 j" N公仔箱論壇做法
. u% Q! C  z: |  B+ {, d) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。$ M# P, O. s; v8 D
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。公仔箱論壇& N6 b' J6 I& L; ^8 n, Z

, d* G- m) H! f; Z) h9 M* i3. 墨西哥加娜沙司醬:公仔箱論壇8 x2 O& |8 E1 e; ]& |
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。公仔箱論壇, }1 ^- b! n: m& j( }5 {* ]" \

4 z2 z4 F. R- F! {$ X7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 L& A5 w* H0 ]
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