O! ?& w9 { z: ]& C( f) ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇, V9 q$ o, `* v
豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料: 公仔箱論壇. ]5 K$ E; G7 c/ b
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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做法: os.tvboxnow.com8 `0 U! N( r1 m; C5 x7 F6 m
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb8 k- V& Y% ~3 i
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3.把拌汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 Z2 q: f5 f8 u0 T! s
& B/ T/ w5 e4 {% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。
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