[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
* f4 y" B/ @& H8 R3 u& S* C8 @公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克os.tvboxnow.com, x8 `% h! d7 h. n0 T
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb* f; H# u, D( b) [; A8 Y
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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5 T- H5 `0 C/ [2 S3 g做法:
2 z/ e8 x. l. H* a9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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9 j6 s3 ^, |% g" p# L2 M' otvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。os.tvboxnow.com1 [5 |0 F8 d: V5 m& m" I* @5 M8 D

5 f; L( Y3 ]" jos.tvboxnow.com3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com- b/ a+ P( h4 L5 ?& _7 t7 E$ ]0 Z
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。