材料： (4~6人份)4 I, A; X+ w5 s3 U1 t
苦瓜.....2條os.tvboxnow.com) x B! Z. E, B- Q' S
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)# G+ Q& {" `( a$ j' k
黃豆.....100g
4 a8 N4 ]# J- D0 d6 T) a1 @薑.....2片公仔箱論壇0 l0 G1 x1 W: ^+ @4 [
清水.....適量
* q: R- ?5 Q" W' `鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; ]( q8 v* x) j9 I6 M1 Z
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( x6 Q8 B9 \# A" F5 y' ]. j
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& N; y0 @7 ]: P
# n, y! s6 _7 C1 {% _3 e& { ftvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb) r' P% p7 F/ P- X
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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