[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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) d9 }* [  l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" V) e4 u. s7 E  C  `2 n4 Z
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙6 ]  Q3 A7 A% v9 n
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做法:         os.tvboxnow.com; g( Q. ~+ ]* E" _! O
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。% h8 v5 {9 l; J: L9 A

6 k8 `- r! @3 @! H' F& s公仔箱論壇2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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" I9 e' I- [" \2 j2 ]. u  `- K& |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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