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材料
! n2 a/ h9 q& o% Q2 v1 Q( U, ]檸檬.....1個
h0 T! n2 |3 ?8 v8 `) K4 p Fos.tvboxnow.com紅櫻桃.....4顆
; u( v/ j. C1 }8 G# }+ t. K! K鮮奶油.....適量公仔箱論壇( q; n) _0 l7 R5 j
蜜黑棗.....適量公仔箱論壇 c' u# I" ^7 d- o4 L
罐頭鳳梨.....3片
! L2 x4 ]1 ]9 W/ {& Dtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 S4 c' X; K/ p- D2 m
藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 O* k A9 k/ p( \9 T; b- E
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調味料
0 c' R+ U& q K# ]4 U1 K! c* [Ａ.0 ~8 T) f, k5 k2 t, w. ^8 h1 ^, }
蛋黃.....1個公仔箱論壇* @1 Q& B% Q9 l% r& [
全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 k4 O5 A, O7 L& a* p* ?
細砂糖.....46.5g, r5 C$ w) {& m ?- W
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Ｂ.公仔箱論壇6 Z' {) {1 y" s/ f7 @, W1 i- H
玉米粉.....6g
* L. ]% a6 X4 z/ K5 r5 ?" s+ n公仔箱論壇低筋麵粉.....31.5gos.tvboxnow.com3 B8 g0 ^: v) Y6 \( U/ N3 j7 q
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Ｃ., |1 M/ Y) i) Z5 \- w
牛奶.....13gos.tvboxnow.com6 S4 S l; r9 s5 ~ w6 R+ v# E5 x9 w
奶油.....25.5g
2 V* V4 ~ t9 ?. A3 H" L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7g" p# l; Y7 |! w2 E: z
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, j# t9 x: J, S8 E. P# U檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( z# i6 W" ~! k- H
檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法：
/ U, x2 Y% F( f" R+ o0 x公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 w, P. ?( X" m5 v! M( J" `" F
( T4 T& i5 C1 a& ?1 x1 \+ r5 H, b, los.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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9 C7 Z7 h4 P, B( j7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
$ C% ~7 o0 P& e0 E# I os.tvboxnow.com7 a" x/ a4 |: S" M- ^& Z
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' {7 |0 c( L J4 p: X5 a. [4 [os.tvboxnow.com電磁爐作法：
" K' g/ y: M0 ~; [7 u9 e0 r; Y1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& f6 i* R: h# Q
8 p! ?0 Q+ ^7 Q( C. kos.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 g# q4 y3 j7 `( y( Y1 T: B+ H4 g
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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