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材料:
$ F' @1 q# p1 B. `6 Y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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& n- [% K; M" G8 r3 H* r# b6 a公仔箱論壇調味蔥油汁：
5 z4 r5 W Y8 U) ~' i油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙& i$ p7 O& @' Q6 q4 F8 @
7 u" I& f2 q$ f& u! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x# p9 ^/ I% g; q( e6 N
做法: os.tvboxnow.com9 _! t3 M* R4 r8 P0 B
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 u; {/ Q# x0 f) i7 n2 I
4 T% S7 B6 `% y8 S4 m2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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K8 x3 i3 Y1 {- K2 V% D3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。公仔箱論壇6 ^3 L4 {" f, L% T- U! R1 V- g
% D F3 Y* Y0 Z0 q) @4 |# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& O' @$ M; |) V/ ]3 k
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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