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3 ~6 z0 m0 v+ B6 I. m Y5 N. Q, q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 X! ^% V, r# ?: [' |9 \0 P
五花肉.....250公克
: ]- j- m& R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
, A3 o( D+ T+ {$ I5 f; _公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克" `8 A# _2 g+ E, t5 t- A6 j
芹菜.....2根os.tvboxnow.com4 ~9 m, Z+ H; V- t1 Y
麻油.....2大匙
' N4 f: e) L$ q- O! }! x. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc
9 r3 e: g: C% V) stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許公仔箱論壇$ p4 g; |- X1 b4 l' Q1 }5 N
+ H, ]" p: V2 \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com Y' e+ H7 p0 o1 A' X
調味料
4 ?" v/ w e6 C( i) G, i辣椒醬.....1大匙os.tvboxnow.com) I# D' m: l5 K- N$ @+ J# V6 k
米酒.....1大匙os.tvboxnow.com* s* P' r6 A5 D, \; ~: d3 Z
味醂.....2大匙
% d- {- v/ H6 r5 [' t2 m. O3 u+ [醬油.....1大匙9 u3 v* f# T# O& C& H7 w
薑泥.....1茶匙
+ @& D. J' Q; D$ H1 s- r; _公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
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作法
6 [0 g T2 S3 }! d& @6 Hos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。; w' H' P/ \5 q
9 P% i# i! G) q# O8 K; P# b2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。3 ]& k! L# y) g; o, D* G' \) s
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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