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材料:
, w5 b3 M9 P9 |2 B d' q, Z3 `鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J( i& w& v1 i- y- p
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調味: 9 l7 {$ N2 C# P* i
胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d% L: B& X; h
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醃料（魚柳）： os.tvboxnow.com' ?7 b& x3 R9 ?2 _* C
鹽半茶匙、胡椒粉少許0 X$ u) E9 |9 f. Y) v5 ?6 Y! m0 V
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做法: 公仔箱論壇/ o' O3 H" @0 Y# G) x5 v% k
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。2 n7 p' v7 r1 Q% ?( M2 C
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。) u3 \7 k! Y* p: Z
3 z8 W8 `) K# O& G! A0 }/ J5 {3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ V0 v! g$ R# G5 H
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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