[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：
* ]$ `! c0 x: [; D牛肉.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb! d3 A% R2 ~- V8 K* j! k( h" w
雞蛋.....3隻) @% s1 T; x9 T
馬蹄.....3粒
8 J2 R# K! N9 }5 ?, e: r# r干蔥碎.....1包
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調味料：公仔箱論壇( q2 a4 q8 d6 o4 |# g$ e
粟粉.....1湯匙2 q" D. f5 m+ i% u% g
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙8 h  W; o# S$ E

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程序
% }0 M- ?" }; M1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。& A) P2 e8 M5 S' ?6 `

. }) ]; c5 f+ y, t3 m) stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。公仔箱論壇4 Q7 b$ g7 l1 g5 Z) ?

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