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8 k, H5 k( E# [7 ~. yos.tvboxnow.com香蕉.....2根
" D) p1 A; E) `* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司.....6片
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雞蛋.....2顆8 J, q6 a8 e5 f0 R4 W
椰糖.....2大匙
% [" r5 m* t8 T. X細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ R5 ~9 d9 }5 q! m: r: `2 e# P6 W
大白粉.....1大匙
# o6 `: h. H& k麵包粉.....300公克
2 ` B, q1 A5 {; _+ A2 G$ u低筋麵粉.....100公克
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% T3 H6 A7 u. l4 G作法
* g+ O' B4 |) x/ ~* W& etvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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8 {, a: ^ J3 _5 i2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。公仔箱論壇( s3 ^) A" D5 I: h/ u7 M
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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7 a) }9 b) F0 R1 S- G) {& E3 E6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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