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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,/ T2 }1 `/ `- c+ N/ `
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
& `: Z( v1 F) s( R8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,公仔箱論壇1 P! u) w& N( {
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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& ]. {; I/ a) z1 atvb now,tvbnow,bttvb 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' o; j0 v3 s( J2 p& Q; f
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 n2 ^* \3 E
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
0 \3 R  c. A1 |8 W( J' r" D" B' {# [os.tvboxnow.com 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇& p! [# V2 u! c! O5 m
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) @' r0 g: K1 m* V5 \5 W6 p& w- d
有機檸檬公仔箱論壇) j( a' u) o' ?& D3 x! i# F
二號砂糖os.tvboxnow.com+ T+ K4 \) z; o) L& x* U' D
蜂蜜(可不加)
5 P7 q  i0 g+ u5 Q2 N玻璃瓶
# {2 b* H6 i9 O9 l+ g# l& \5 y. b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 S1 ^, ~7 Q, n: B- y0 t+ p

5 ]  W  B5 x$ M3 G- G* y5 h 【步驟】
: X3 D, k! e9 s! uos.tvboxnow.com1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,* q5 r3 T( q1 |" j2 A6 n9 }
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用; h: K( E, ~% |7 w! q
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,公仔箱論壇3 D( ]4 D  w% b' R- v3 D
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,. w0 G. ]- h, U  G
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 F; Y/ [: ~4 C) y4 J
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片os.tvboxnow.com7 r: I; @% `" t5 K2 k$ V: c
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,公仔箱論壇# Z: H$ q9 W- V( W6 I) S
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,公仔箱論壇( f! F) V3 ^' |& L! ^; g6 D7 x4 W
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 q1 \- H. e. n+ }. A/ w5 D
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇, G8 c5 [4 c9 s$ J: d
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
, `* D5 N9 _% W# e- Z/ U 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
$ B) u5 `8 y+ p, P; u% g9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  l- R. W: F7 j. b
【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb6 `* {2 z* Z. a) m/ |  B
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
  W6 F7 ]# [( v, C  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。+ _% r, J! e: j! W
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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