[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
9 z: ]& w2 _) O/ v1 }5 D( T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯os.tvboxnow.com7 Z. Z& K2 z, L0 A

7 |( M; H( C/ W; T' S$ ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）：
7 Y0 T9 V0 v; o; @. n5 M0 w海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 B+ X. ?* c4 b2 ]- ]

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  c) o$ z, h( W3 a8 E; G9 V做法:        
* I. `6 l( t8 O9 J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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* `% A3 `  n3 Y% q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。