材料:
+ X H9 F8 w( u" P9 V" C8 cos.tvboxnow.com蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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' s' ]0 S$ B8 B7 _0 R6 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味: , l# w. L2 U; p {6 U
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： 公仔箱論壇0 ]1 {$ N5 \3 D8 L3 n
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法: os.tvboxnow.com* C* E- Q) Y& {% a* |+ P
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇 K1 d: {: N! l8 J+ c6 b5 _
& C; K) r: F8 l4 V5 _. \" d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。1 z, P' b( P4 w2 Q( O" X. @* b
1 c8 T7 B( l0 b* P% Q3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
8 S0 w3 R" t. ?& m S3 q4 U: M) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 t1 s, S6 K
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb, H X w* i. {
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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