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材料: os.tvboxnow.com+ ]6 {) n# s7 q5 Q5 }7 X. v2 B
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙5 q V h$ X* p
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% A( z5 w# q5 S. f7 [1 [$ T: A# p# c調味醃料:
1 _, C) X& w d; m8 ^6 N公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法: 1 N0 N+ _- \2 Z! B6 g# L
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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5 d( g' R& ~# |3 f- X2 I& }; [ n公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。2 A# T) a0 Q0 U2 U
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: M8 n. e4 t
" X! A/ ?/ E/ l* D4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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