[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料7 W4 q) [/ m$ Q5 P
烏頭魚 1條（約475克）
- G" {5 j; V) ^$ m0 [1 x斑蘭葉 4塊5 j* K) [5 n9 c/ Q( c
青裢（切絲） 2條
9 m( Q6 D* K( v" g滾油 適量
: v9 J8 Q, e, U& k; y2 {/ M醬油 適量
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1.魚剖淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 @7 V  \  j3 t8 G* \% y
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。( N( p6 G9 b5 y# [! M6 M2 S) V

" Z, ]/ L0 y; h" O: s/ A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.以大火隔水蒸10分鐘。
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6 }- X" ]! E3 e4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. H* X" ]/ K2 Y
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。