基絲汀@簡易食譜公仔箱論壇, i+ s" e4 V$ W% r x
預備時間: 5 分鐘
2 a1 i3 v# W5 Q# ]6 k1 P) w4 `, Z& z公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
2 _1 Q5 @: C* M, n分量: 2 人公仔箱論壇- o& }2 ]2 B x" G+ V
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' p# r$ p9 V, {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ], b! A% k6 x! b2 o3 W公仔箱論壇材料:- @& }4 c% ~+ @
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇7 l& q& [" L; W
0 E! _" K+ o+ Y4 m# M( Otvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:" X, o# W/ f1 o5 \% q
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb, r6 z+ G0 O, u, S) }; g
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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