 os.tvboxnow.com+ E }, p2 D$ l7 ^9 o
用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
! J' Q: Q: i% \' {9 k2 u8 B7 yos.tvboxnow.com
! O+ ?) ?+ V) W; I- e% K3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:) ~ A e& v" Z3 }
排骨兩條 約12兩公仔箱論壇: L i) X4 R% I1 `# m
沖繩黑糖 80克7 L' R9 `. G5 H. r
薑 1塊
. q& {7 F" _: G( K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 數顆
6 o K7 B& v* ?8 zos.tvboxnow.com蔥段 數條
$ C8 f# R. t3 v+ v$ y% m/ Qos.tvboxnow.com清水 適量8 T0 B9 e4 P1 [/ h# |# y; O
菜油或花生油 少量 | 調味料:
& y* ]- h$ a* [' [" ?# F+ b8 I意大利黑陳醋 80克公仔箱論壇) F) l( @7 Y Y `) N2 g
老抽 2湯匙os.tvboxnow.com6 N8 {1 n2 c: }0 L. U
生抽 3湯匙 |
製法:
9 q& [* L" e* O8 N* _/ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 w, @% B7 ?' y; A
1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。os.tvboxnow.com& p) R, W$ f: H! \' v. h
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
1 F5 [) W% J2 h$ k- C3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
2 N" Z0 R) G1 t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |$ v" E/ {( tos.tvboxnow.com 小貼士 ：
4 T0 e- y/ |$ n8 v7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 `, y2 P% i# T. I" l& w/ ^" o- ]
1.也可用豬排切細件代替。
, F( N' b7 b- n( k: i7 x6 etvb now,tvbnow,bttvb2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
1 U% e& U; i' t1 C, m+ `9 X
$ {! ? C! m y$ u( los.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 |; C2 N f+ x3 v1 [4 ?6 E
排骨斬件 |  tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 L* }; q: D
意大利黑陳醋 | 
# y, Y f6 `& \0 V, C' R, l公仔箱論壇沖繩黑糖 |  tvb now,tvbnow,bttvb, U' z0 k% o. k+ w7 s' f
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
