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材料) m2 t) b/ k& e2 p; g4 J1 Q
生薑.....4片
% ^% s' D- G% R2 D4 mos.tvboxnow.com草菇.....450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: }+ b. p" X9 g* d4 {$ i" @7 f
韭黃.....6條[切段]os.tvboxnow.com, W8 w3 i5 Z" b9 T& h
蛋白.....1隻[打勻]
: i: E4 Y9 C. f; Q蟹柳.....6條[撕幼絲]
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( y9 R+ b5 K3 d+ D7 L調味料tvb now,tvbnow,bttvb) T# @3 b6 T6 M& L9 q
水.....4湯匙0 E! P3 _+ E9 r- y
鹽.....1/2茶匙
6 U R5 f0 X- G7 `2 d) ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
U/ M1 X- T: v' n6 \, c" h$ p糖.....1/2 茶匙
9 k+ O$ F, c( ?, _, O7 c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇; }" | Q4 k ^* A1 @
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芡汁
) U" ~* O1 T4 G+ N, ~9 e粟.....1湯匙
* |) z1 ?" Z1 |: A5 L' M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙) q$ {6 [# w! k, q2 V# }. E& z
鹽.....1/4茶匙
+ ^% C6 V& n8 o- X9 n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升
# @( B( v$ C: t. [. u' Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, t0 g( \8 Z! G! f% n
雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ v: y. p: U' H+ |
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 ^) N7 C! O9 g+ ^5 b, x+ u5 P- e
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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7 z" ]1 k g' _* Q2 p, P3 w. c公仔箱論壇1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇) j! ] j8 a# i O" k/ M9 x0 T
, x3 G" q. F2 j) J6 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。公仔箱論壇' l/ w( k5 t1 I8 {" f
9 q( m& z2 J5 O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。! L0 \; d) ^6 J- I& f+ ?
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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6 j+ p' t# M* |3 B貼士
* |0 s& z! R) `$ ?! W0 q1 a- yos.tvboxnow.com草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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