1 |$ M% \% Q: t) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：(2-3人份量)
# m5 R1 y" ?. _5 |薑片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 P: e% @0 j1 t. C+ r- G
蔥段.....少許
. U1 L2 S8 |3 p/ b' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水..... 6杯
6 ^. P* d( R2 J" p! f) ^: |2 |* @公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)
' ~* u4 K% M# }6 N8 U/ k2 w2 N公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb+ w* V6 H X7 y8 q$ D1 N
鯇魚尾(約450克).....1條
" ?) l" F9 \7 C; A' X' D) `tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)
2 T. h; X2 S/ K: Btvb now,tvbnow,bttvb! f) J' P9 ^7 D0 o" U( ^" z9 z& U
b# _6 M. w" A+ K- n. j公仔箱論壇調味料：
0 [0 k+ |/ `3 W$ O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o. {9 e7 A. e0 |$ M, ~2 U' p6 k, q
胡椒粉.....少許
: D# c# V2 D" d1 v; f4 n! n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ \9 s+ L! K1 v5 Y2 `& U* E( F( [
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做法
1 y0 q1 f# \3 U6 E: e" F9 R& d+ G: a1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& d, i0 g4 t% Y0 G2 k. a
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。8 O! k( ~8 p$ P) v
4 N' ^0 F- j" g% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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1 p* `+ s" ]. z# H7 ]5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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# z0 M! Y7 V+ w3 F) G# ^9 `os.tvboxnow.com6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips
8 Y7 u3 i. X- l花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。" T: G9 d& Q4 _
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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