; j8 B! K0 S) H- T: Z) @Ingredients（三人分量）: k1 x% L/ x' ^& R) V( G' ^
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 ^; Y8 F: l3 B" j) n2 G3 B
菠菜.....100克
% K& N8 u1 x" i3 v+ G* |公仔箱論壇牛油.....20克7 Z8 t' a$ i9 u+ X$ i
忌廉.....50克
- c V$ ?: N% l8 e! JParmesan芝士碎.....15克. Z x7 D R& n% o8 a0 `( P# y( x# j* L
沙律菜.....10克os.tvboxnow.com5 R& N! ^- N" [2 O
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. D3 `- ~- y6 c0 C! w1 l4 g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ d* z6 l7 g
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。# P3 l& H# r: [3 P5 |
% S' P% I9 E8 ^# |$ {# [公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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! Q1 O! X8 I% G$ j9 D4 F( y* ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。os.tvboxnow.com7 B- e) ]0 C6 i- b- [/ [" @
: x9 }1 d9 U5 P; V+ _3 ?os.tvboxnow.com4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。: ~: M1 [9 L. a, z
& w/ r% B0 k# K9 h0 y5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇# v2 E( _% X5 h
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# F1 X$ c. Y2 X0 n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
( w' W" O4 {- }# N" r' Z3 F% H可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。/ x8 P. p# ` A
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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