在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪os.tvboxnow.com! _* U4 t; E6 i3 B
2 K* U9 G% s1 s# Y! V* K食材
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$ [8 ^+ z8 v. B$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克
# r5 |) V7 O+ K; x% K2 ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 150克6 X7 i$ Q Y8 n( z- ?
鹽 1/4小匙# F* m" l. @9 x! Q. O ]1 [
薑泥 1/2小匙- _# I n& v# l5 f/ @. [, N
酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m+ |* m: P' V+ x. j" b
太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ Y9 c' v+ f$ k1 W8 k
胡椒粉 適量, _: O+ I7 T, {( X3 s
現成的廣東餛飩皮 約20張os.tvboxnow.com9 R6 W9 [2 p3 \% P& {1 g
冷凍的三色蔬菜 適量公仔箱論壇$ E5 }0 K! K; A/ H; Z
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作法公仔箱論壇, N6 z; F8 F, F2 w% ]( l# i
3 M7 k3 `2 u! Z n' e) h1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性% o! L8 h5 ~6 S' l
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇' `3 S- Y' G4 Z: W* F
4 j0 E( m' V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上7 w. ~( l! U ~3 [
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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- N+ G& D- J5 V) n7 Vos.tvboxnow.com5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾. u' S& w- [# B% g H q$ k$ {) @
r8 h h! ~' M6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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