S8 K; X2 k2 J& n! i" z公仔箱論壇材料:
. B5 V+ m4 v3 V公仔箱論壇烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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; h, r/ W) M. ^- A6 B# H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 o3 W' J8 h- I
調味香料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 g6 s, I& P7 B w e, v
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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3 S, Q& f, w; @" d F, q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁：
- x8 p P9 @; t, f' F2 g魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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做法:
2 o6 a2 X3 @( c4 W4 n. }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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) P0 Y! R7 M' o2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。1 H1 x& y/ W; ?( _
: {2 W6 o8 ~6 D. ^5 j( p6 etvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。; A6 Q$ B4 J7 M" l* S; c$ z$ e
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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